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Talli di Aglione Sott’olio
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Crema di Talli di Aglione
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Crema di Aglione
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Confettura Extra di Susine
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Wir wählen sorgfältig die besten gastronomischen Köstlichkeiten aus der Toskana aus und arbeiten mit kleinen Handwerksproduzenten zusammen, die ihre Traditionen seit Generationen weitergeben.
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Geschichten, Rezepte und Kuriositäten aus dem Herzen der Toskana
11. Oktober 2026
Dove incontrare A Casa di Dante: i mercati contadini
Prima di essere un sito, siamo un banco al mercato. Dove ci si trova, perché il mercato contadino è un posto diverso da un negozio, e cosa conviene chiedere.
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10. Oktober 2026
Agricoltura sociale: le marmellate fatte insieme a La Conserveria
Un progetto di agricoltura sociale premiato da un bando della Regione Toscana. Cosa significa, in pratica, che una marmellata nasce così.
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9. Oktober 2026
Quando l'aglione è andato alla Mostra del Cinema di Venezia
Un bulbo della Valdichiana al Lido, fra le serate dell'81ª Mostra. Come ci è arrivato e perché per un piccolo produttore conta più di quanto sembri.
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